Charles Quint

Menü

Geleneksel Belçika mutfağı ve brasserie spesiyalleri

Başlangıçlar

Karides kroket

28,90 €

Gri karides (%42) ile hazırlanmış kremamsı iç harçlı çıtır kroket. 2 adet.

Peynirli kroket

19,90 €

2 adet.

Kroket düetosu

25,90 €

1 gri karides, 1 peynir.

Charles Quint karidesi

22,90 €

Krema, taze domates, tane biber, mantar.

Çiftlik tereyağlı sarımsaklı karides

22,90 €

Şarküteri tabağı

24,50 €

Burrata di bufala

19,90 €

Taze domates ve Modena sirkesi.

Dana carpaccio

19,90 €

Parmesan ve zeytinyağı.

Ekstra yumuşak füme somon

29,50 €

El yapımı, elle dilimlenmiş ve kızarmış ekmek ile.

Charles Quint tabağı

36 € / 69 € (2 kişi)

El yapımı ekstra yumuşak füme somon, karides, burrata di bufala, feta ve domates salatası.

Belçika spesiyalleri

Gerçek Flaman usulü güveç

28,90 €

Tongerlo koyu birası ve taze patates kızartması ile.

Çiftlik tavuklu börek (vol-au-vent)

26,90 €

Milföy hamurunda ve taze patates kızartması ile.

Makarnalar

Füme somonlu linguine

29,90 €

Boursin sosu ve parmesan talaşı.

Mantarlı ve kremalı linguine

23,90 €

Karidesli linguine

29,90 €

Domatesli krema sos, taze kiraz domatesi ve parmesan talaşı.

Taze pazar sebzeli penne

23,90 €

Domates yağı ve parmesan.

Tavuklu sote penne

23,90 €

Yeşil pesto ve krema.

Etler

Charles Quint bonfile

44,00 €

±250g. Mevsim sebzeleri ve taze patates kızartması.

Balık & midye

Somon fileto

29,90 €

Mevsim sebzeleri, sade patates ve beyaz sos (béarnaise).

Fish and chips

29,90 €

Sade jumbo midye

31,90 €

Taze patates kızartması.

Beyaz şaraplı jumbo midye

33,90 €

Sarımsaklı kremalı jumbo midye

33,90 €

Provençale usulü jumbo midye

33,90 €

Salatalar

Sezar salata

22,90 €

Ilık tavuk göğsü, domates, salatalık, ançüez, parmesan ve sezar sos.

Füme somonlu ve karidesli salata

29,90 €

Yeşil kuşkonmaz.

Balkan salatası

19,90 €

Domates, salatalık, soğan, biber, limon, feta ve zeytin.

Nis salatası

22,90 €

Vejetaryen salata

22,90 €

Taze pazar sebzeleri.

Tatlılar

İnce şekerli Brüksel waffle

10,90 €

Belçika çikolatalı Brüksel waffle

12,90 €

Kırmızı meyveli Brüksel waffle

14,90 €

Le Merveilleux

13,90 €

Krem şanti, beze ve çikolata ile hazırlanan Belçika spesiyali.

Ev yapımı çikolatalı fondan

13,90 €

ve vanilyalı dondurma.

Crème brûlée

11,90 €

Kahveler

Kahve / Espresso

4,50 €

Duble espresso

6,00 €

Ristretto

4,50 €

Kafeinsiz kahve

4,50 €

Cappuccino

5,50 €

Viyana usulü kahve

5,50 €

Macchiato

5,50 €

Latte Macchiato

5,50 €

Aromalı kahve

6,00 €

Badem, spekulos, karamel veya fındık.

Irish coffee

12,90 €

Italian coffee

12,90 €

French coffee

12,90 €

Belgian coffee

12,90 €

Waffle likörü ile.

Dammann Frères çayı

4,90 €

Black tea, Earl Grey, Jasmine green, Moroccan mint veya Chamomille.

Sıcak çikolata

6,90 €

Viyana usulü sıcak çikolata

7,90 €

Sıcak şarap

6,50 €

Le café gourmand

18,00 €

Meşrubatlar & Meyve Suları

Val sade veya gazlı su

3,80 €

25 cl.

Val sade veya gazlı su

7,50 €

50 cl.

Gazlı içecekler

4,80 €

Portakal, lime, ice tea, Gini lemon, Schweppes tonic veya agrum.

Pepsi / Pepsi Max

4,80 €

Red Bull

6,00 €

Schweppes Premium Tonic

5,50 €

Ginger beer, ginger ale veya ginger indian tonic.

Meyve suyu

5,00 €

Portakal, elma, elma-vişne, ananas, passion, domates veya çilek.

Taze sıkılmış portakal suyu

7,50 €

Taze sıkılmış limon suyu

7,50 €

Taze sıkılmış çilek suyu

7,50 €

Biralar

Primus

4,80 € / 9,20 €

Hafif ve ferahlatıcı sarı pilsner. 25 cl / 50 cl.

Super 8 Blanche

5,20 € / 10,20 €

Kişniş ve portakal kabuğu ile beyaz bira. 25 cl / 50 cl.

Super 8 IPA

6,20 € / 12,20 €

Narenciye notaları ile dengeli IPA. 25 cl / 50 cl.

Charles Quint Golden Blond

9,20 € / 15,40 €

Altın sarısı bira, yumuşak ve baharatlı aroma. 33 cl / 50 cl.

Tongerlo Triple

9,20 € / 15,40 €

Meyvemsi notalarla dolgun triple. 33 cl / 50 cl.

Tongerlo Lux Blonde

7,80 €

Bakır rengi sarı bira, baharatlı şerbetçiotu notaları. 33 cl.

Tongerlo Nox Brune

7,80 €

Vanilya ve bitter çikolata notalı koyu bira. 33 cl.

Charles Quint Ruby Red

8,90 €

Kırmızımsı kahverengi bira, meyvemsi ve şerbetçiotu aroması. 33 cl.

Ommegang

8,90 €

Saman sarısı bira, çiçeksi ve baharatlı tat. 33 cl.

Mystic Cherry

5,20 €

Buğday birası bazlı ferah vişne birası. 25 cl.

Super 8 Flandrien

7,50 €

Şerbetçiotu, kişniş, meşe ve vanilya ile karakterli sarı bira. 33 cl.

Super 8 Export

7,50 €

Hafif ve kolay içilen sarı bira. Glutensiz. 33 cl.

Super 8 Rouge

7,50 €

Kızılcık notalı güçlü meyveli bira. 25 cl.

Super 8 Flandrien 0.0%

6,90 €

Alkolsüz versiyon, aynı baharatlarla. 33 cl.

Super 8 Rouge 0.0%

6,90 €

Kızılcık notalı alkolsüz versiyon. 33 cl.

Primus 0.4

4,90 €

Yumuşak ve ferahlatıcı, çok düşük alkollü. 25 cl.

Tüm yemeklerimize taze patates kızartması, sade patates, pilav veya makarna eşlik eder. Şarap listesi garsonunuzdan talep üzerine sunulur.

Masa ayırtın
Rezervasyon