Charles Quint
Menü
Geleneksel Belçika mutfağı ve brasserie spesiyalleri
Başlangıçlar
Karides kroket
28,90 €Gri karides (%42) ile hazırlanmış kremamsı iç harçlı çıtır kroket. 2 adet.
Peynirli kroket
19,90 €2 adet.
Kroket düetosu
25,90 €1 gri karides, 1 peynir.
Charles Quint karidesi
22,90 €Krema, taze domates, tane biber, mantar.
Çiftlik tereyağlı sarımsaklı karides
22,90 €Şarküteri tabağı
24,50 €Burrata di bufala
19,90 €Taze domates ve Modena sirkesi.
Dana carpaccio
19,90 €Parmesan ve zeytinyağı.
Ekstra yumuşak füme somon
29,50 €El yapımı, elle dilimlenmiş ve kızarmış ekmek ile.
Charles Quint tabağı
36 € / 69 € (2 kişi)El yapımı ekstra yumuşak füme somon, karides, burrata di bufala, feta ve domates salatası.
Belçika spesiyalleri
Gerçek Flaman usulü güveç
28,90 €Tongerlo koyu birası ve taze patates kızartması ile.
Çiftlik tavuklu börek (vol-au-vent)
26,90 €Milföy hamurunda ve taze patates kızartması ile.
Makarnalar
Füme somonlu linguine
29,90 €Boursin sosu ve parmesan talaşı.
Mantarlı ve kremalı linguine
23,90 €Karidesli linguine
29,90 €Domatesli krema sos, taze kiraz domatesi ve parmesan talaşı.
Taze pazar sebzeli penne
23,90 €Domates yağı ve parmesan.
Tavuklu sote penne
23,90 €Yeşil pesto ve krema.
Etler
Charles Quint bonfile
44,00 €±250g. Mevsim sebzeleri ve taze patates kızartması.
Balık & midye
Somon fileto
29,90 €Mevsim sebzeleri, sade patates ve beyaz sos (béarnaise).
Fish and chips
29,90 €Sade jumbo midye
31,90 €Taze patates kızartması.
Beyaz şaraplı jumbo midye
33,90 €Sarımsaklı kremalı jumbo midye
33,90 €Provençale usulü jumbo midye
33,90 €Salatalar
Sezar salata
22,90 €Ilık tavuk göğsü, domates, salatalık, ançüez, parmesan ve sezar sos.
Füme somonlu ve karidesli salata
29,90 €Yeşil kuşkonmaz.
Balkan salatası
19,90 €Domates, salatalık, soğan, biber, limon, feta ve zeytin.
Nis salatası
22,90 €Vejetaryen salata
22,90 €Taze pazar sebzeleri.
Tatlılar
İnce şekerli Brüksel waffle
10,90 €Belçika çikolatalı Brüksel waffle
12,90 €Kırmızı meyveli Brüksel waffle
14,90 €Le Merveilleux
13,90 €Krem şanti, beze ve çikolata ile hazırlanan Belçika spesiyali.
Ev yapımı çikolatalı fondan
13,90 €ve vanilyalı dondurma.
Crème brûlée
11,90 €Tüm yemeklerimize taze patates kızartması, sade patates, pilav veya makarna eşlik eder. İçecek, bira ve şarap listesi talep üzerine sunulur.