Charles Quint
De Kaart
Traditionele Belgische keuken & brasserie-specialiteiten
Voorgerechten
Garnaalkroketten
28,90 €Krokante kroket gevuld met een romige vulling van grijze garnalen (42%). 2 stuks.
Kaaskroketten
19,90 €2 stuks.
Het kroketten duo
25,90 €1 grijze garnaal, 1 kaas.
Scampi Charles Quint
22,90 €Room, verse tomaten, peperkorrels, champignons.
Scampi met look en boerenboter
22,90 €Het charcuterieschotel
24,50 €De burrata di bufala
19,90 €Verse tomaten & Modena-azijn.
Runderscarpaccio
19,90 €Parmezaan & olijfolie.
Extra zachte gerookte zalm
29,50 €Ambachtelijk, met de hand gesneden & toast.
Het Charles Quint bord
36 € / 69 € (2 pers.)Ambachtelijk extra zachte gerookte zalm, scampi, burrata di bufala, feta- en tomatensalade.
Belgische specialiteiten
De echte Vlaamse stoverij
28,90 €Met Tongerlo bruin bier & verse frietjes.
Kippen-vol-au-vent
26,90 €In bladerdeeg & verse frietjes.
Pasta
Linguine met gerookte zalm
29,90 €Boursin-saus & parmezaanschilfers.
Linguine met champignons & room
23,90 €Linguine met scampi
29,90 €Tomatenroomsaus, verse kerstomaatjes & parmezaanschilfers.
Penne met verse marktgroenten
23,90 €Tomatenolie & parmezaan.
Penne met kip
23,90 €Groene pesto & room.
Vlees
Ossehaas Charles Quint
44,00 €±250g. Seizoensgroenten & verse frietjes.
Vis & mosselen
Zalmfilet
29,90 €Seizoensgroenten, natuuraardappelen & bearnaisesaus.
Fish and chips
29,90 €Mosselen jumbo natuur
31,90 €Verse frietjes.
Mosselen jumbo witte wijn
33,90 €Mosselen jumbo look-room
33,90 €Mosselen jumbo provençaalse
33,90 €Salades
Caesarsalade
22,90 €Lauwwarme kipsuprême, tomaten, komkommer, ansjovis, parmezaan & Caesardressing.
Salade met gerookte zalm & scampi
29,90 €Groene asperges.
Balkansalade
19,90 €Tomaten, komkommer, ui, paprika, citroen, feta & olijven.
Salade niçoise
22,90 €Vegetarische salade
22,90 €Verse marktgroenten.
Desserts
Brusselse wafel met suiker
10,90 €Brusselse wafel met Belgische chocolade
12,90 €Brusselse wafel met rood fruit
14,90 €Le Merveilleux
13,90 €Belgische specialiteit met slagroom, meringue & chocolade.
Huisgemaakte chocoladefondant
13,90 €& vanille-ijs.
Crème brûlée
11,90 €Koffie
Koffie / Espresso
4,50 €Dubbele espresso
6,00 €Ristretto
4,50 €Decafeinato
4,50 €Cappuccino
5,50 €Koffie Verkeerd Wenen
5,50 €Macchiato
5,50 €Latte Macchiato
5,50 €Gearomatiseerde koffie
6,00 €Amandel, speculoos, karamel of hazelnoot.
Irish coffee
12,90 €Italian coffee
12,90 €French coffee
12,90 €Belgian coffee
12,90 €Wafellikeur.
Thee Dammann Frères
4,90 €Black tea, Earl Grey, Jasmine green, Moroccan mint of Chamomille.
Warme chocolademelk
6,90 €Weense chocolademelk
7,90 €Warme wijn
6,50 €Le café gourmand
18,00 €Frisdranken & Sap
Val water plat of bruisend
3,80 €25 cl.
Val water plat of bruisend
7,50 €50 cl.
Frisdranken
4,80 €Sinaasappel, limoen, ice tea, Gini lemon, Schweppes tonic of agrum.
Pepsi / Pepsi Max
4,80 €Red Bull
6,00 €Schweppes Premium Tonic
5,50 €Ginger beer, ginger ale of ginger indian tonic.
Vruchtensap
5,00 €Sinaasappel, appel, appel-kers, ananas, passievrucht, tomaat of aardbei.
Vers sinaasappelsap
7,50 €Vers citroensap
7,50 €Vers aardbeiensap
7,50 €Bieren
Primus
4,80 € / 9,20 €Lichte, verfrissende blonde pils. 25 cl / 50 cl.
Super 8 Blanche
5,20 € / 10,20 €Witbier met koriander en sinaasappelschil. 25 cl / 50 cl.
Super 8 IPA
6,20 € / 12,20 €Evenwichtige IPA met citrustoetsen. 25 cl / 50 cl.
Charles Quint Golden Blond
9,20 € / 15,40 €Goudblond bier, zacht en kruidig aroma. 33 cl / 50 cl.
Tongerlo Triple
9,20 € / 15,40 €Volle tripel met fruitige toetsen. 33 cl / 50 cl.
Tongerlo Lux Blonde
7,80 €Koperblond bier, kruidige hoptoetsen. 33 cl.
Tongerlo Nox Brune
7,80 €Bruin bier, toetsen van vanille en pure chocolade. 33 cl.
Charles Quint Ruby Red
8,90 €Rood-bruin bier, fruitig en hoppig aroma. 33 cl.
Ommegang
8,90 €Strogeel bier, bloemige en kruidige smaak. 33 cl.
Mystic Cherry
5,20 €Fris kriekenbier op basis van witbier. 25 cl.
Super 8 Flandrien
7,50 €Karaktervol blond bier met hop, koriander, eik en vanille. 33 cl.
Super 8 Export
7,50 €Lichtblond en vlot drinkbaar bier. Glutenvrij. 33 cl.
Super 8 Rouge
7,50 €Sterk fruitbier met toetsen van veenbessen. 25 cl.
Super 8 Flandrien 0.0%
6,90 €Alcoholvrije versie, zelfde kruiden. 33 cl.
Super 8 Rouge 0.0%
6,90 €Alcoholvrije versie met veenbessen. 33 cl.
Primus 0.4
4,90 €Zacht en dorstlessend, zeer laag alcoholgehalte. 25 cl.
Al onze gerechten worden geserveerd met verse frietjes, natuuraardappelen, rijst of pasta. Wijnkaart beschikbaar op aanvraag bij uw ober.