Charles Quint
Il Menù
Cucina tradizionale belga e specialità da brasserie
Antipasti
Crocchette di gamberetti
28,90 €Crocchetta croccante farcita con un ripieno cremoso di gamberetti grigi (42%). 2 pezzi.
Crocchette di formaggio
19,90 €2 pezzi.
Il duo di crocchette
25,90 €1 gamberetto grigio, 1 formaggio.
Scampi Charles Quint
22,90 €Panna, pomodori freschi, pepe in grani, funghi.
Scampi all'aglio con burro di fattoria
22,90 €Tagliere di salumi
24,50 €La burrata di bufala
19,90 €Pomodori freschi e aceto di Modena.
Carpaccio di manzo
19,90 €Parmigiano e olio d'oliva.
Salmone affumicato extra dolce
29,50 €Artigianale, tagliato a mano e toast.
Il piatto Charles Quint
36 € / 69 € (2 pers.)Salmone affumicato extra dolce artigianale, scampi, burrata di bufala, insalata di feta e pomodori.
Specialità belghe
Il vero spezzatino alla fiamminga
28,90 €Con birra bruna Tongerlo e patatine fritte fresche.
Vol-au-vent di pollo ruspante
26,90 €In pasta sfoglia e patatine fritte fresche.
Pasta
Linguine al salmone affumicato
29,90 €Salsa Boursin e scaglie di parmigiano.
Linguine ai funghi e panna
23,90 €Linguine agli scampi
29,90 €Salsa cremosa di pomodoro, pomodorini freschi e scaglie di parmigiano.
Penne alle verdure fresche di mercato
23,90 €Olio al pomodoro e parmigiano.
Penne saltate al pollo
23,90 €Pesto verde e panna.
Carni
Il filetto Charles Quint
44,00 €±250g. Verdure di stagione e patatine fritte fresche.
Pesce & cozze
Filetto di salmone
29,90 €Verdure di stagione, patate al naturale e salsa bernese.
Fish and chips
29,90 €Cozze jumbo al naturale
31,90 €Patatine fritte fresche.
Cozze jumbo al vino bianco
33,90 €Cozze jumbo aglio e panna
33,90 €Cozze jumbo alla provenzale
33,90 €Insalate
Insalata Cesare
22,90 €Petto di pollo tiepido, pomodori, cetrioli, acciughe, parmigiano e salsa Cesare.
Insalata di salmone affumicato e scampi
29,90 €Asparagi verdi.
Insalata balcanica
19,90 €Pomodori, cetriolo, cipolla, peperoni, limone, feta e olive.
Insalata niçoise
22,90 €Insalata vegetariana
22,90 €Verdure fresche di mercato.
Dessert
Waffle di Bruxelles con zucchero fine
10,90 €Waffle di Bruxelles al cioccolato belga
12,90 €Waffle di Bruxelles ai frutti rossi
14,90 €Le Merveilleux
13,90 €Specialità belga a base di panna fresca, meringa e cioccolato.
Fondente al cioccolato fatto in casa
13,90 €e gelato alla vaniglia.
Crème brûlée
11,90 €Tutti i nostri piatti sono accompagnati da patatine fritte fresche, patate al naturale, riso o pasta. Carta delle bevande, birre e vini disponibile su richiesta.