La excelencia, sin artificios

Un poco de historia

Nacido en Gante en 1500, Carlos V sigue siendo una de las grandes figuras de la historia europea

Heredero de las casas de Borgoña, Habsburgo, España y el Sacro Imperio, reinó sobre un territorio inmenso del que se decía que "el sol nunca se ponía". Bruselas ocupó un lugar central en su trayectoria: en los antiguos Países Bajos borgoñones creció, gobernó y afirmó su vínculo con nuestras regiones.

En 1549, la Grand-Place de Bruselas acogió una fiesta prestigiosa en su honor. Este fastuoso momento, que permanece en la memoria de Bruselas, inspira hoy el espíritu de nuestra casa: la riqueza de nuestro patrimonio, el gusto por las grandes tradiciones y la convivencia de las mesas bruselenses.

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